22.12.2022

Мухомор поганковидный


Мухомор поганковидный (лат. Amanita citrina) — гриб рода Мухомор (лат. Amanita) семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae).

Научные синонимы:

  • Agaricus bulbosus Schaeff., 1774
  • Agaricus citrinoalbus Vittad., 1835
  • Agaricus citrinus Schaeff., 1774basionym
  • Agaricus mappa Batsch, 1783, nom. illeg.
  • Agaricus ovum Batsch, 1783, nom. illeg.
  • Amanita bulbosa (Schaeff.) Pers., 1800, nom. illeg.
  • Amanita bulbosa var. citrina (Schaeff.) Gillet, 1874
  • Amanita citrina var. mappa (Batsch) Pers., 1801
  • Amanita mappa (Batsch) Fr., 1838, nom. illeg.
  • Amanita mappa var. citrina (Schaeff.) Rea, 1922
  • Amanita venenosa Pers., 1818
  • Amanitina citrina (Schaeff.) E.-J.Gilbert, 1940
  • Venenarius mappa (Batsch) Murrill, 1948

Русские синонимы:

  • Мухомор жёлто-зелёный
  • Мухомор лимонный
  • Жёлтая бледная поганка


Описание

Шляпка ∅ 5—12 см, толстомясистая, сначала полусферическая, затем выпуклая и почти плоская, иногда слегка вдавленная, край тонкий, гладкий, коротко рубчатый. Кожица серовато-жёлтая, или с зеленоватым оттенком, иногда грязно-белая, гладко-шелковистая с крупными беловатыми хлопьями.

Мякоть мягкая, беловатая, под кожицей желтоватая, с характерным слабым запахом сырого картофеля и неприятным вкусом.

Ножка 5—12 см в высоту, ∅ 1—2 см, сначала клубневидная, выполненная, затем цилиндрическая, слабо расширенная, полая, беловато-жёлтая, в основании утолщённая, с желобками над кольцом.

Пластинки частые, слабо приросшие, затем свободные, узкие, беловатые, иногда с желтоватым краем.

Остатки покрывала: кольцо провисшее, широкое, гладкое, иногда исчезающее, желтоватого цвета; вольва приросшая, от желто-бурого до коричневатого цвета, у молодых грибов иногда беловатая.

Споровый порошок белый.

Споры 9—11×7—9 мкм, широкоовальные, амилоидные. Базидии четырёхспоровые, булавовидные, 25—40×5—9 мкм, бесцветные, тонкостенные. Трама пластинок билатеральная, гифы диаметром 3—7 мкм. Гифы кожицы шляпки диаметром 3—7 мкм, переплетённые или расположены почти радиально, могут быть желатинизированы, в щелочах окрашиваются в желтоватый цвет.

Изменчивость

Цвет шляпки варьирует от лимонно-жёлтого до бледного зеленовато-жёлтого и иногда белого. Ножка может изменяться по окраске от белой до лимонно-жёлтой. Цвет пластинок — от беловатого до бледного лимонно-жёлтого, с желтизной по краям.

Разновидности:

  • A. citrina var. citrina — основная разновидность, с желтовато-зелёной шляпкой
  • A. citrina var. alba (Gillet) E.-J.Gilbert, 1918 белой окраски. Замечено, что при распространении основной или белой разновидности, другая уступает ей место.
  • A. citrina var. grisea (Hongo) Hongo, 1959 с серой шляпкой.
  • A. citrina var. lavendula Coker, 1917 с серовато-жёлтой шляпкой.

Экология и распространение

Сведения по экологии противоречивы: согласно одним источникам образует микоризу с лиственными деревьями, часто встречается под дубами, другие авторы утверждают, что гриб растёт почти исключительно в хвойных лесах, крайне редко под лиственными деревьями. Растёт на бедных песчаных почвах на открытых тёплых местах. В горах встречается на высоте не более 500 м, редко — до 1100 м.

По Вассеру, растёт во всех типах лесов, в горах встречается до высоты 1400 м.

Широко распространён в Евразии (кроме тропиков) и Северной Америке, встречается в Северной Африке (Алжир, Марокко), Австралии, Новой Зеландии.

Сезон в умеренном климате: середина августа — конец октября (массово в сентябре).

Сходные виды

Ядовитые и несъедобные:

  • Бледная поганка (Amanita phalloides) — смертельно ядовитый гриб, обладающий в молодом возрасте слабовыраженным грибным запахом, а в старости неприятным, сладковатым. Отличается гладкой, лишённой остатков частного покрывала шляпкой и свободной вольвой.
  • Мухомор серый (Amanita porphyria) — несъедобный или слабо ядовитый гриб, шляпка у которого, как правило, темнее.

Пищевые качества

По разным источникам гриб либо условно съедобен, либо несъедобен из-за неприятного запаха, либо слабо ядовит. Мухомор поганковидный легко спутать со смертельно ядовитыми видами.

Содержащиеся алкалоиды

DMT, 5-мео-DMT, Буфотенин

Фотографии






Яндекс.Метрика