30.07.2023

Как сохранить продукты в дороге без потери свежести: секрет изотермических контейнеров

Вы когда-нибудь задумывались, как сохранить свежесть продуктов в дороге? Как перевезти мороженое, мясо, сыр или овощи без потери качества и вкуса? Как обеспечить доступность свежих продуктов в мобильных точках продаж и кафе? Ответ на все эти вопросы - изотермические контейнеры. Это специальные устройства, которые позволяют хранить и перевозить продукты, требующие определенной температуры.

Что это такое

Изотермический контейнер изготавливается из специальных материалов с высокими теплоизоляционными свойствами. Эти материалы не пропускают тепло извне и не выделяют тепло внутрь. Таким образом, внутри контейнера поддерживается постоянная температура, не зависящая от окружающей среды. Работает он на принципах термодинамики и исключает проникновение внешнего тепла внутрь.

Для чего используются

Хранение и транспортировка товаров, которые нуждаются в определенном температурном режиме, возможна с помощью изотермических контейнеров. Они позволяют сохранять качество продуктов питания, лекарств и других вещей на больших расстояниях и даже на море. Также изотермические контейнеры подходят для организации мобильных точек продаж и кафе, где важна свежесть продуктов.

Преимущества

Изотермические контейнеры имеют ряд преимуществ перед обычными:

сохраняют качество продуктов на долгом расстоянии благодаря высоким теплоизоляционным свойствам;
экономят электроэнергию, так как не требуют подключения к сети или использования холодильных установок;
экологичны, так как не выделяют вредных веществ в атмосферу или почву;
удобны, так как имеют различные размеры, формы и дизайны.

Как пользоваться

При пользовании изотермическим контейнером нужно соблюдать следующие правила:

перед загрузкой продукта нужно охладить контейнер до нужной температуры, например, в холодильнике или морозильнике;
при загрузке продукта нужно распределить его равномерно по контейнеру и не перегружать его;
при закрытии контейнера нужно убедиться, что крышка плотно прилегает к корпусу и не имеет щелей или трещин;
при перевозке нужно избегать резких толчков, ударов или вибрации;
при хранении контейнера нужно защищать его от прямого солнечного света, дождя или снега.

Заключение

Чтобы продукты не портились в пути, существуют специальные устройства - изотермические контейнеры. Они обеспечивают теплоизоляцию и не допускают изменения температуры внутри. Такие контейнеры применяются для хранения и транспортировки продуктов питания, лекарств и других товаров. В наше время изотермические контейнеры - это востребованный и полезный продукт, который помогает сохранять качество продуктов.